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Quercetin: The Biological Effects, Chemical Steadiness, Metabolism, and Delivery Systems

槲皮素 生物利用度 化学 抗氧化剂 药理学 药物输送 生物化学 医学 有机化学
作者
Remah Sobhy,Ibrahim Khalifa,Abdul Rahaman,Xin‐An Zeng,Asad Nawaz,Noman Walayat
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2023-01-01 卷期号：: 1-33 被引量：2
标识
DOI：10.1007/978-3-030-94753-8_12-1
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