Structural characterization and anti-obesity effect of a novel water-soluble galactomannan isolated from Eurotium cristatum

半乳甘露聚糖 表征(材料科学) 化学 减肥 微生物学 生物化学 多糖 生物 肥胖 纳米技术 材料科学 内分泌学
作者
Xiaojie Lu,Yue Jing,Naisheng Zhang,Lei Chen,Jiandong Tai,Yongguo Cao
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
卷期号:348 (Pt B): 122870-122870 被引量:17
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2024.122870
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