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作者
Hai‐Bin Qin,
Junping Zhou,
Kun Niu,
Zhi‐Qiang Liu,
Yu‐Guo Zheng
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-01-01
卷期号：: 105964-105964
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.105964
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