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Protective effects of peptides on the cell wall structure of yeast under osmotic stress

细胞壁渗透性休克酵母肽细胞酿酒酵母甘露聚糖生物化学渗透压生物物理学生物多糖细胞生物学化学基因

作者

Xiaofan Jin,Moutong Chen,Teodora Emilia Coldea,Huirong Yang,Haifeng Zhao

出处

期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2022-10-02 卷期号：106 (21): 7051-7061 被引量：25

链接

标识

DOI：10.1007/s00253-022-12207-3

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