SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
The accumulation pattern of sugars and organic acids in diverse fruit pulps coordinates sweet-sour taste of passion fruit
西番莲
甜味
品味
化学
食品科学
植物
生物
作者
Yajun Tang,
Pengjie Wang,
Jingyuan Chen,
Li Liang,
Limei Tang,
Weijie Huang,
Xiuqing Wei,
Jiahui Xu
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2025-05-01
卷期号：: 117948-117948
被引量：1
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.117948
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Ivychang
发布了新的
文献求助
10
刚刚
CipherSage
上传了
应助文件
1秒前
情怀
上传了
应助文件
1秒前
lynsan
完成签到，获得积分
10
1秒前
南栀
完成签到，获得积分
20
1秒前
deng
发布了新的
文献求助
20
1秒前
阔达的清
发布了新的
文献求助
10
1秒前
nlcoisini
的
应助
被
sunny
采纳，获得
10
2秒前
Nole
上传了
应助文件
2秒前
nlcoisini
的
应助
被
sunny
采纳，获得
10
2秒前
复杂听筠
发布了新的
文献求助
10
2秒前
李爱国
上传了
应助文件
2秒前
东方元语
上传了
应助文件
2秒前
nlcoisini
的
应助
被
sunny
采纳，获得
10
2秒前
nlcoisini
的
应助
被
sunny
采纳，获得
10
2秒前
尊敬鸿
完成签到，获得积分
10
2秒前
Akim
上传了
应助文件
3秒前
哆啦A梦来冒泡
上传了
应助文件
3秒前
北船余音
发布了新的
文献求助
10
3秒前
孤独的小蜜蜂
发布了新的
文献求助
10
3秒前
星辰大海
上传了
应助文件
3秒前
开题你让我哭
完成签到，获得积分
10
4秒前
Ava
的
应助
被
swh
采纳，获得
10
4秒前
端庄的以柳
完成签到，获得积分
10
4秒前
科目三
上传了
应助文件
4秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
闹钟响了
采纳，获得
10
5秒前
JamesPei
上传了
应助文件
5秒前
大力水手爱吃菠菜
发布了新的
文献求助
10
5秒前
ddd
发布了新的
文献求助
10
6秒前
佚名
发布了新的
文献求助
10
6秒前
aajhajkahna
的
应助
被
陈清都
采纳，获得
10
6秒前
粗暴的乌龟
完成签到，获得积分
10
7秒前
期刊
完成签到，获得积分
10
7秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
琦琦
采纳，获得
10
7秒前
wbslsp
发布了新的
文献求助
10
8秒前
英俊的嘉豪
发布了新的
文献求助
10
8秒前
韩芸姣
发布了新的
文献求助
10
8秒前
孟志强
发布了新的
文献求助
10
8秒前
此时此刻
发布了新的
文献求助
10
8秒前
10 g
发布了新的
文献求助
10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Les chinois de jakarta: temples et vie collective
1000
Autoparametric Resonance in Mechanical Systems
1000
Social Psychology
800
基于锂离子电池正极材料回收的绿色溶剂开发及工程化应用研究
800
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues
600
Management and the Arts
510
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7648030
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9220727
关于积分的说明
19791133
捐赠科研通
7213639
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3277770
关于科研通互助平台的介绍
2438875
邀请新用户注册赠送积分活动
2276039
今日热心研友
东方元语
232
3730
Nole
273
2940
Kao
252
2490
xing_xing
79
2030
张欢馨
146
1340
OK
2630
123
160
1010
Huang
138
1060
cdercder
130
1000
aajhajkahna
112
1010
东风
116
940
学术文献互助
1900
cocodu
1758
sagitar
46
860
yz
58
510
pluto
45
630
渡人舟
49
580
上岸
1070
science2026
35
690
科研狗
31
710
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
东方元语
Nole
Kao
xing_xing
张欢馨
OK
123
Huang
cdercder
aajhajkahna
东风
学术文献互助
cocodu
sagitar
yz
pluto
渡人舟
上岸
science2026
科研狗
皖公网安备34019202002308
