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作者
Zhenting Zhang,
Shuixin Zhong,
Ruihua Zhang,
Qibing Zeng,
Pinggui Lei,
Wenjin Qiu,
Wang Chen,
Daoping Wang,
Xinjing Wei,
Zhibing Zhang,
Ting Hu,
Peng Luo
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-08-21
卷期号：221 (Pt 3): 117359-117359
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117359
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