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Ginkgolic acids-enriched Nanoemulsions: A green strategy for broad-Spectrum antimicrobial delivery
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作者
Qihui Dong,
Rong Wu,
Jun Cao,
Fuliang Cao,
Ping Yu,
Erzheng Su
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-09-01
卷期号：: 146412-146412
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146412
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