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In vitro assessment of selenium bioavailability from selenized lactic acid bacteria using a static INFOGEST digestion model and intestinal permeability model

生物利用度乳酸化学体外硒细菌磁导率消化（炼金术）生物化学色谱法食品科学生物药理学有机化学膜遗传学

作者

Iva Mrvikova,Ivana Hyršlová,Vera Nesporova,Barbora Lampová,Klára Cejpová,Ivo Doskočil,Šárka Musilová,Jaromír Cihlář,Gabriela Krausová,Antonín Kaňa,Marek Kieliszek

出处

期刊：Journal of Trace Elements in Medicine and Biology [Elsevier BV]
日期：2025-03-08 卷期号：88: 127632-127632 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.jtemb.2025.127632

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