Innovations in intelligent packaging sensors for real-time Milk freshness monitoring

食物腐败 活性包装 质量(理念) 食品包装 计算机科学 乳品工业 食品安全 食品科学 工艺工程 食品质量 乳制品 工程类 保质期 包装工程 生化工程 环境科学 物联网
作者
Pratap Kalita,Oshin Sahni,Neha Chatterjee,Neelakshi Sharma,Swarup Roy
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:514: 149095-149095
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2026.149095
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