Insights into the immobilization mechanism of tannic acid on bamboo cellulose fibers

吸附 纤维素 化学 氢键 单宁酸 化学工程 共价键 竹子 纤维素纤维 表面改性 丹宁 多酚 纤维素酶 纤维 有机化学 分子 材料科学 抗氧化剂 复合材料 物理化学 工程类 食品科学
作者
Siqing Shan,Wenjian Ji,Shifeng Zhang,Yuxiang Huang,Yanglun Yu,Wenji Yu
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
卷期号:182: 114836-114836 被引量:38
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2022.114836
摘要

Tannin acid (TA), as a natural water-soluble plant polyphenol, has been widely used to realize the functionalization of cellulose-based plant fibers, such as flame retardant, antibacterial and heavy metal adsorption. However, the interaction mechanism between TA and the main component of these fibers-cellulose, remains unclear. In this paper, bamboo cellulose fibers (BCFs) were used as the substrates to immobilize TA under different environmental conditions to investigate their interaction mechanisms. The results showed that the immobilization of TA on BCFs was multi-molecular layer reversible physical adsorption and the main driving force of this process was the hydrogen bonds in non-covalent bonds. In addition, the interaction between TA and BCFs was related to pH, and pH = 5 was the optimal immobilization condition where BCFs had a maximum TA adsorption capacity of 230 mg/g, considerably higher than other substrates. We believe that the elaboration of this immobilization mechanism can provide a theoretical basis for the preparation of multifunctional materials based on TA modified cellulose fibers in the future.
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