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A newly characterized exopolysaccharide from Sanghuangporus sanghuang

过氧化氢酶抗氧化剂超氧化物歧化酶半乳糖化学多糖生物化学脂褐素特罗洛克食品科学生物抗氧化能力

作者

Xiao‐kui Ma,Xu She,Eric Charles Peterson,Yu Zhen Wang,Peng Zheng,Hongyan Ma,Kexin Zhang,Jian Liang

出处

期刊：Journal of Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2019-06-14 卷期号：57 (9): 812-820 被引量：30

链接

标识

DOI：10.1007/s12275-019-9036-4

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