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Ficin: A protease extract with relevance in biotechnology and biocatalysis

蛋白酵素蛋白酶生物技术生化工程化学酶生物化学生物工程类

作者

Roberto Morellon‐Sterling,Hocine El-Siar,Olga Luisa Tavano,Ángel Berenguer‐Murcia,Roberto Fernández‐Lafuente

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2020-06-20 卷期号：162: 394-404 被引量：87

链接

nih.gov handle.net ua.esdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2020.06.144

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