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Antifungal properties of recombinant Puroindoline B protein against aflatoxigenic Aspergillus flavus

黄曲霉黄曲霉毒素孢子萌发孢子生殖管微生物学菌丝体体内生物发芽体外麦角甾醇化学食品科学生物化学植物生物技术

作者

Pingping Tian,Yang‐Yong Lv,Wei Shan,Shuaibing Zhang,Na Li,Yuansen Hu

出处

期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
日期：2021-02-18 卷期号：144: 111130-111130 被引量：10

标识

DOI：10.1016/j.lwt.2021.111130

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