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Salting-out-assisted liquid–liquid extraction of 5-hydroxymethylfurfural from honey and the determination of 5-hydroxymethylfurfural by high-performance liquid chromatography

5-羟甲基糠醛 羟甲基糠醛 色谱法 盐析 化学 萃取（化学） 高效液相色谱法 液态液体 有机化学 催化作用 糠醛 水溶液
作者
Wenbin Chen,Siyuan Wu,Jianing Zhang,Fengjie Yu,Xiaoqing Miao,Xijuan Tu
出处
期刊：Analytical Methods [Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：11 (37): 4835-4841 被引量：19
标识
DOI：10.1039/c9ay01770d
摘要
A simple, rapid, and effective sample preparation method was developed for the recovery of 5-hydroxymethylfurfural from honey samples with negligible co-extracted sugars.
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