SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Distribution and function of dominant yeast species in the fermentation of strong‐flavor baijiu
发酵
甜菜
酵母
食品科学
风味
生物
酿酒发酵
植物
生物化学
基因
重组DNA
夜蛾
作者
Ling You,
Dong Zhao,
Rongqing Zhou,
Yi Tan,
Tao Wang,
Jia Zheng
出处
期刊：
World Journal of Microbiology & Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2021-01-11
卷期号：37 (2): 26-26
被引量：45
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s11274-020-02988-y
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
天天快乐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
星辰大海
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
yuyu
完成签到，获得积分
10
刚刚
CipherSage
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
在水一方
上传了
应助文件
刚刚
ZXR
完成签到，获得积分
10
刚刚
星辰大海
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
科研通AI6.4
的
应助
被
bhhyyy
采纳，获得
10
刚刚
上官若男
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
科研通AI6.4
的
应助
被
bhhyyy
采纳，获得
10
刚刚
Lucas
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
刚刚
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
cdercder
的
应助
被
cruise
采纳，获得
10
1秒前
Ughitsmu
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
谦让元枫
点赞了
社区帖子
1秒前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
lhh
完成签到，获得积分
10
1秒前
学生物的橘子
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
huang
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
充电宝
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
平淡夏天
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
molihuakai
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
田様
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
大个
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
11
完成签到，获得积分
10
2秒前
所所
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
汉堡包
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
伶俐妙海
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
2秒前
田様
上传了
应助文件
2秒前
Nole
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
2秒前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
Nexus
上传了
应助文件
2秒前
赘婿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
科研通管家
关闭了
leena
的
文献求助
3秒前
善良的孤风
完成签到，获得积分
10
3秒前
科目三
上传了
应助文件
3秒前
清禾kat
发布了新的
文献求助
10
3秒前
暴躁的惜筠
发布了新的
文献求助
10
4秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Tanning Chemistry: The Science of Leather (2nd Edition)
2000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
Molecular Mechanisms of Photosynthesis, 4th Edition
1000
Organic Reactions, Volume 116
1000
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7260764
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8882494
关于积分的说明
18770408
捐赠科研通
6940637
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3202002
关于科研通互助平台的介绍
2375515
邀请新用户注册赠送积分活动
2177652
今日热心研友
Kao
655
3670
毛豆
462
2960
cdercder
283
3050
东方元语
232
2980
Copyright
163
3640
yjh123
98
2090
Nexus
43
1870
zp560
2000
OK
1900
无极微光
1890
Zephyrite
106
690
Dean
1620
liuzhuohao
63
690
小荷才露尖尖角
31
1000
sagitar
32
870
GingerF
1180
孤独的甜瓜
109
dew
40
630
学术文献互助
1030
arniu2008
950
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
毛豆
cdercder
东方元语
Copyright
yjh123
Nexus
zp560
OK
无极微光
Zephyrite
Dean
liuzhuohao
小荷才露尖尖角
sagitar
GingerF
孤独的甜瓜
dew
学术文献互助
arniu2008
皖公网安备34019202002308
