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Two extracellular sialidases from Bifidobacterium bifidum promote the degradation of sialyl-oligosaccharides and support the growth of Bifidobacterium breve

双歧杆菌 短双歧杆菌 细胞外 微生物学 双歧杆菌 化学 唾液酸酶 生物 生物化学 乳酸菌 发酵 酶 神经氨酸酶
作者
Keita Nishiyama,Nagai Aki,Kazuya Uribayashi,Yuji Yamamoto,Takao Mukai,Nobuhiko Okada
出处
期刊：Anaerobe [Elsevier]
日期：2018-05-19 卷期号：52: 22-28 被引量：65
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.anaerobe.2018.05.007
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