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Qualitative non-targeted screening by high resolution mass spectrometry of chemicals transference from plastic food contact materials after cooking

食品接触材料高分辨率质谱法化学定性分析材料科学食品包装分辨率（逻辑）色谱法环境化学分析化学（期刊）低分辨率食品污染物高质量

作者

Arancha Bartolomé,Eva María Herrera,Alexandra Paraian,Julio Fernández-Arribas,ETHEL ELJARRAT,Cintia Flores

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2026-01-01 卷期号：: 147912-147912

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2026.147912

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