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Molecular characterization and virulence potential of Staphylococcus aureus from raw milk artisanal cheeses

生牛奶金黄色葡萄球菌毒力食品科学微生物学乳品工业乳制品生物细菌基因遗传学生物化学

作者

Ana Paulina Arellano Pineda,Ruy D. Chacón,Talita Gomes da Costa,Gabriela Zampieri Campos,Karen Vanessa Munive Núñez,Roseimeire Cobo Zanella Ramos,Carlos Henrique Camargo,Gustavo Augusto Lacorte,Nathália Cristina Cirone Silva,Uelinton Manoel Pinto

出处

期刊：International Dairy Journal [Elsevier BV]
日期：2024-09-24 卷期号：160: 106097-106097 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.idairyj.2024.106097

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