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作者

Lijun Ling,Fanjin Kong,Yabin Jiang,Wenyue Zhang,Rongxiu Mo,Rui Yue,Yao Li,Lijun Feng,Yongpeng Zhou

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-10-04 卷期号：73: 107706-107706 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.107706

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