SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Electroanalytical detection of nitrates, nitrites, and N-nitrosamines in foods
化学
环境化学
亚硝酸盐
色谱法
硝酸盐
有机化学
作者
Pedro Antônio Arantes Palhano,
Isadora Ponciano Almeida,
Lorranne Marins-Gonçalves,
Djenaine De Souza
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-07-07
卷期号：492 (Pt 2): 145468-145468
被引量：15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145468
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
lingling
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
Copyright
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
singlehzp
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
cpx
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
1分钟前
麦冬粑粑
完成签到，获得积分
10
1分钟前
卡卡
完成签到，获得积分
10
1分钟前
Savitr
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
kkdg
完成签到，获得积分
10
1分钟前
千帆
完成签到，获得积分
10
1分钟前
Savitr
完成签到，获得积分
10
1分钟前
KKDG
完成签到，获得积分
10
1分钟前
kaka
完成签到，获得积分
10
1分钟前
huohuo143
完成签到，获得积分
10
2分钟前
唐唐
完成签到，获得积分
10
2分钟前
偷得浮生半日闲
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
阳光丸子
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
凌泉
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
Magic
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
郭强
完成签到，获得积分
10
3分钟前
爱的魔力转圈圈
完成签到，获得积分
10
3分钟前
科研通AI6.3
的
应助
被
积极忆翠
采纳，获得
10
3分钟前
LuciusHe
完成签到，获得积分
10
4分钟前
Arctic
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
陌桑子
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
充电宝
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
希望天下0贩的0
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
Hello
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
我是笨蛋
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
无悔
完成签到
，获得积分
0
5分钟前
做实验的猫
完成签到，获得积分
0
6分钟前
贝贝
完成签到
，获得积分
0
6分钟前
孤独剑
完成签到
，获得积分
10
7分钟前
小马甲
上传了
应助文件
7分钟前
miooo
发布了新的
文献求助
10
7分钟前
踏实尔白
完成签到
，获得积分
10
7分钟前
mark
完成签到，获得积分
10
8分钟前
科目三
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9分钟前
qs
完成签到，获得积分
20
9分钟前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
Prescott's Microbiology: 2026 Release ISE
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
Cronologia da história de Macau
5000
Merrill's Atlas of Radiographic Positioning and Procedures - 3-Volume Set, 16th Edition
2000
Interactions of Vowel Quality and Prosody in East Slavic
1000
Erwählung und Berufung bei Paulus: Bedeutung, Entwicklung und Funktion einer Vorstellung in ihrem frühjüdischen und griechisch-römischen Kontext
850
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7144647
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8791876
关于积分的说明
18580843
捐赠科研通
6737316
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3157243
关于科研通互助平台的介绍
2286965
邀请新用户注册赠送积分活动
2131616
今日热心研友
Kao
101
995
精明金毛
61
160
Copyright
610
Criminology34
12
440
和谐的友梅
31
60
YifanWang
17
140
无极微光
13
120
Rita
22
dawere
220
嘉心糖
1
200
方方
210
GingerF
4
150
DKJ
17
OK
3
130
arniu2008
140
工藤
12
火星上的菲鹰
11
糟糕的铁锤
100
tiptip
100
完美的翼
90
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
精明金毛
Copyright
Criminology34
和谐的友梅
YifanWang
无极微光
Rita
dawere
嘉心糖
方方
GingerF
DKJ
OK
arniu2008
工藤
火星上的菲鹰
糟糕的铁锤
tiptip
完美的翼
皖公网安备34019202002308
