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Development and validation of a multiplex real-time PCR assay for accurate authentication of common buckwheat (Fagopyrum esculentum) and tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) in food

荞麦属 苦荞 多路复用 蓼科 底漆（化妆品） 生物 植物 化学 生物化学 芦丁 遗传学 有机化学 抗氧化剂
作者
Mi‐Ju Kim,Saet-Byul Park,Hyeon-Bee Kang,Yu-Min Lee,Yoon-Soo Gwak,Hae‐Yeong Kim
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2022-10-10 卷期号：145: 109442-109442 被引量：5
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2022.109442
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