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作者
Ji Sou Lyu,
Yoojung Kim,
Jung-Soo Lee,
JAEJOON HAN
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-02
卷期号：230: 118536-118536
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118536
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