化学
丙二醛
锌
脯氨酸
氧化应激
糖
铬
过氧化氢
食品科学
园艺
农学
生物化学
生物
氨基酸
有机化学
作者
Deepti Singh,Nathi Lal Sharma,Dharmendra Singh,Manzer H. Siddiqui,Susheel Kumar Sarkar,Abhishek Rathore,Saroj Kumar Prasad,Abdel‐Rhman Z. Gaafar,Sadam Hussain
标识
DOI:10.1016/j.plaphy.2023.108166
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