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Simultaneous Determination of Mycotoxins in Meal Replacement Products by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry and Their Risk Assessment in Korea

色谱法 真菌毒素 化学 质谱法 液相色谱-质谱法 串联质谱法 食品科学
作者
Su Jeong Choi,Heng Yang,Chae Man Choi,B. Choi,Young G. Shin,Li La Kim,Yong Cheol Lee,Yumi Shin,Man Ho Choi,Hyun Jeong Kim,In Sook Hwang,Ju Sung Park
出处
期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2024-12-31 卷期号：139: 107135-107135
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.107135
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