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酶
作者
Brigitte Picard,
Mohammed Gagaoua
出处
期刊：Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期：2017-01-01
卷期号：: 177-197
被引量：75
链接
hal.science
doi.org
标识
DOI：10.1016/b978-0-12-804007-2.00011-4
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