发布文献求助

Effect of acetylation on the properties of corn starch

淀粉 醋酸酐 滴定法 乙酰化 质子核磁共振 化学 变性淀粉 傅里叶变换红外光谱 醋酸 碳-13核磁共振 核磁共振波谱 核化学 有机化学 生物化学 催化作用 化学工程 工程类 基因
作者
Hui Chi,Kun Xu,Xiuli Wu,Qiang Chen,Donghua Xue,Chunlei Song,Wende Zhang,Pixin Wang
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2007-07-12 卷期号：106 (3): 923-928 被引量：348
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2007.07.002
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
1秒前
丁座发布了新的文献求助10
2秒前
科研通AI2S的应助被虚拟的凡波采纳，获得10
3秒前
Ava的应助被虚拟的凡波采纳，获得10
3秒前
智博36完成签到，获得积分10
5秒前
慕青的应助被psy采纳，获得10
7秒前
7秒前
华仔的应助被和谐的冬卉采纳，获得10
8秒前
STH发布了新的文献求助10
9秒前
orixero的应助被丁座采纳，获得10
9秒前
隔壁的镇长完成签到 ，获得积分10
10秒前
狗狗明明发布了新的文献求助10
12秒前
李健的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
清爽老九的应助被科研通管家采纳，获得15
12秒前
12秒前
12秒前
12秒前
12秒前
13秒前
14秒前
14秒前
网友依旧完成签到，获得积分10
15秒前
张可完成签到 ，获得积分10
16秒前
之组长了完成签到 ，获得积分10
16秒前
明明明发布了新的文献求助10
18秒前
共享精神的应助被狗狗明明采纳，获得10
22秒前
25秒前
STH完成签到，获得积分10
25秒前
嘘嘘发布了新的文献求助20
27秒前
27秒前
mina完成签到，获得积分20
28秒前
量子星尘发布了新的文献求助30
29秒前
梦残斋完成签到，获得积分10
29秒前
32秒前
32秒前
爆米花的应助被小树苗采纳，获得20
34秒前
123发布了新的文献求助10
35秒前
我是老大的应助被鸭子兔采纳，获得10
40秒前
40秒前
高分求助中
Semantics for Latin: An Introduction 1055
Genomic signature of non-random mating in human complex traits 1000
Plutonium Handbook 1000
Three plays : drama 1000
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads 600
Odor gas reduction using silent and corona discharge plasma: An experimental study of non-thermal plasma techniques in pollution control 400
Multimodal injustices: Speech acts, gender bias, and speaker’s status 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4104648
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3642521
关于积分的说明 11541275
捐赠科研通 3350493
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1840886
邀请新用户注册赠送积分活动 907773
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 824909
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通