SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Viscous dissipation and apparent wall slip in capillary rheometry of ice cream
流变仪
机械
消散
毛细管作用
打滑（空气动力学）
冰淇淋
粘度
流变学
流量（数学）
材料科学
热力学
化学
复合材料
物理
食品科学
作者
B. Elhweg,
I. W. Burns,
Y.M. John Chew,
Peter J. Martin,
Alistair B. Russell,
D.I. Wilson
出处
期刊：
Food and Bioproducts Processing
[Elsevier BV]
日期：2009-01-20
卷期号：87 (4): 266-272
被引量：15
标识
DOI：10.1016/j.fbp.2008.11.002
求助该文献
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
jyy
完成签到，获得积分
10
13秒前
orixero
上传了
应助文件
34秒前
时不我待C
发布了新的
文献求助
20
39秒前
丰富的凡雁
完成签到，获得积分
10
1分钟前
李爱国
的
应助
被
Geralt
采纳，获得
10
1分钟前
无限语海
完成签到，获得积分
20
1分钟前
隐形曼青
的
应助
被
AdnanKhan
采纳，获得
10
2分钟前
无限语海
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
吃彭彭的丁满
关闭了
吃彭彭的丁满
的
文献求助
2分钟前
李爱国
上传了
应助文件
2分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
2分钟前
Geralt
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
科研通AI2S
的
应助
被
无情的君浩
采纳，获得
10
2分钟前
吃彭彭的丁满
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
赘婿
上传了
应助文件
3分钟前
王佳佳
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
科研通AI2S
的
应助
被
AP不会写文章
采纳，获得
10
4分钟前
wanci
上传了
应助文件
4分钟前
JUNE
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
feiying
完成签到，获得积分
10
4分钟前
吃彭彭的丁满
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
充电宝
的
应助
被
王佳佳
采纳，获得
10
4分钟前
小丑
完成签到，获得积分
10
4分钟前
时不我待C
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
4分钟前
Jasper
的
应助
被
阳光的八宝粥
采纳，获得
10
5分钟前
Jasper
上传了
应助文件
5分钟前
阳光的八宝粥
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
美满的豆芽
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
顺利白竹
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
5分钟前
科研通AI5
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
5分钟前
fzhou
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
李健
的
应助
被
rerorero18
采纳，获得
10
5分钟前
充电宝
上传了
应助文件
6分钟前
王佳佳
发布了新的
文献求助
10
6分钟前
懒惰扼杀激情
完成签到
，获得积分
10
6分钟前
深情安青
的
应助
被
王佳佳
采纳，获得
10
6分钟前
xzw
完成签到，获得积分
10
6分钟前
高分求助中
Africanfuturism: African Imaginings of Other Times, Spaces, and Worlds
3000
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana]
2000
Electron microscopy study of magnesium hydride (MgH2) for Hydrogen Storage
1000
Learning to Listen, Listening to Learn: Music Perception and the Psychology of Enculturation
700
Structural Equation Modeling of Multiple Rater Data
700
全球膝关节骨性关节炎市场研究报告
555
Exhibiting Chinese Art in Asia: Histories, Politics and Practices
550
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
计算机科学
化学工程
内科学
复合材料
物理化学
电极
遗传学
量子力学
基因
冶金
催化作用
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3894954
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3438686
关于积分的说明
10808113
捐赠科研通
3163628
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1747668
邀请新用户注册赠送积分活动
844085
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
787809
今日热心研友
HEIKU
40
140
YifanWang
12
280
Hans
18
220
孙燕
240
竹筏过海
230
dou
14
90
从容芮
200
andrele
8
60
风清扬
6
80
剑指东方是为谁
120
冰魂
110
Billy
7
30
nenoaowu
90
小鸟
90
eric888
7
松鼠
7
活泼绝山
60
无情的君浩
3
30
遇上就这样吧
2
40
Alex
60
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
HEIKU
YifanWang
Hans
孙燕
竹筏过海
dou
从容芮
andrele
风清扬
剑指东方是为谁
冰魂
Billy
nenoaowu
小鸟
eric888
松鼠
活泼绝山
无情的君浩
遇上就这样吧
Alex
皖公网安备34019202002308
