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Comparative study on the structure characterization and immune activity of Lactarius vellereus Fr. polysaccharide (LV-1) and Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link. polysaccharide (CM-S)
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作者
Xiang Ding,
Zhiqiang Song,
Yiling Hou
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期:2021-11-29
卷期号:16 (1): 901-919
被引量:3
标识
DOI:10.1007/s11694-021-01215-y
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