THP1细胞系
鞣花酸
U937电池
免疫系统
化学
摄入
单核细胞
新陈代谢
生物化学
生物
细胞培养
免疫学
体外
多酚
抗氧化剂
遗传学
作者
Sissel Beate Rønning,Vibeke Voldvik,Silje Bergum,Kjersti Aaby,Grethe Iren A. Borge
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2020-01-01
卷期号:11 (9): 7946-7959
被引量:26
摘要
Dietary polyphenols are subjected, following ingestion, to an extensive metabolism, and the molecules that act at the cellular and tissue level will be, most likely, metabolites rather than native polyphenols.
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