Haze formation shelf-life prediction for lager beer

薄雾 保质期 环境科学 食品科学 广告 气象学 业务 化学 地理
作者
Ian McMurrough,Danial J. Madigan,R. Kelly,Timothy S. O'Rourke
出处
期刊:Food Technology [Institute of Food Technologists]
卷期号:53 (1): 58-62 被引量:39
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