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Effect of vitamin A restriction on performance and meat quality in finishing Holstein bulls and steers

肌内脂肪 动物科学 肉牛 大理石纹肉 生物 维生素E 维生素 内分泌学 抗氧化剂 生物化学
作者
Sònia Martí,Carolina E. Realini,À. Bach,M. Pérez-Juan,M. Devant
出处
期刊：Meat Science [Elsevier BV]
日期：2011-05-22 卷期号：89 (4): 412-418 被引量：26
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2011.05.003
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