SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
NADES-based extraction of betalains from Terminalia catappa: impact on bioaccessibility, antioxidant capacity, and antimicrobial efficacy
化学
蒸馏水
萃取（化学）
DPPH
抗菌剂
阿布茨
食品科学
抗氧化剂
没食子酸
终结者
酒石酸
醋酸
乳酸
柠檬酸
色谱法
防腐剂
乙酸乙酯
抗坏血酸
抗菌活性
诃子
水溶液
生物活性化合物
作者
Oscar Zannou,
Elif Erdogan Eliuz,
Gulden Goksen
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-04-04
卷期号：514: 149126-149126
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.149126
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
洞洞拐
完成签到，获得积分
10
刚刚
小二郎
上传了
应助文件
7秒前
Hello
上传了
应助文件
8秒前
火星上的菲鹰
上传了
应助文件
11秒前
洞洞拐
发布了新的
文献求助
10
11秒前
尊嘟假嘟
发布了新的
文献求助
30
13秒前
科目三
的
应助
被
ZZZzzz
采纳，获得
10
27秒前
悄悄拔尖儿
完成签到
，获得积分
10
34秒前
火星上的菲鹰
上传了
应助文件
51秒前
Copyright
上传了
应助文件
1分钟前
上官若男
的
应助
被
兴奋的盼晴
采纳，获得
10
1分钟前
liwang
完成签到，获得积分
10
1分钟前
liwang
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
1分钟前
一下不怕
完成签到，获得积分
10
1分钟前
blenx
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
Copyright
上传了
应助文件
1分钟前
苏1
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
领导范儿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
Kao
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
Kao
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
jasmine
完成签到，获得积分
10
1分钟前
害怕的元正
完成签到，获得积分
10
2分钟前
在水一方
上传了
应助文件
2分钟前
绘空事
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
李健的小迷弟
的
应助
被
TB
采纳，获得
10
2分钟前
科目三
上传了
应助文件
3分钟前
ZZZzzz
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
哩哩
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
3分钟前
顾矜
的
应助
被
ZZZzzz
采纳，获得
10
3分钟前
HarrisonChan
发布了新的
文献求助
100
3分钟前
TB
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
小斩
完成签到，获得积分
10
3分钟前
星辰大海
的
应助
被
lll
采纳，获得
10
3分钟前
Kao
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
科研通管家
关闭了
江誌濤
的
文献求助
3分钟前
上官老黑
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
星辰大海
上传了
应助文件
3分钟前
Copyright
上传了
应助文件
3分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed
800
作者名：Kristopher P. Plain，悉尼大学的，目前只能查到其四篇论文，想找到其博士论文
590
Évora na Idade Média
555
Soil mites of the family Rhagidiidae (Actinedida: Eupodoidea). Morphology, Systematics, Ecology
520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Radical Reactions
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7369827
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8977455
关于积分的说明
19086865
捐赠科研通
7012610
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3224903
关于科研通互助平台的介绍
2388264
邀请新用户注册赠送积分活动
2205488
今日热心研友
Copyright
71
190
Kao
20
650
潇洒的惋清
36
150
Criminology34
11
390
Nole
32
160
愉快的真
8
310
大力的冬萱
5
160
loii
7
110
OK
7
100
whisper
120
dxp123
110
SJH
6
40
火星上的菲鹰
5
40
厘米
6
30
嘉心糖
2
60
YifanWang
80
范特西
80
fengfeiyang
7
lizishu
70
ousqki
70
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Copyright
Kao
潇洒的惋清
Criminology34
Nole
愉快的真
大力的冬萱
loii
OK
whisper
dxp123
SJH
火星上的菲鹰
厘米
嘉心糖
YifanWang
范特西
fengfeiyang
lizishu
ousqki
皖公网安备34019202002308
