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Visible light-responsive TiO2-based hybrid nanofiller reinforced multifunctional chitosan film for effective fruit preservation

壳聚糖 材料科学 纳米技术 化学工程 化学 有机化学 工程类
作者
Ke Ding,Ying Xie,Haishan Xu,Saiqing Xu,Shuai Ge,Huan Li,Changrong Xia,Jiani Chen,Rongrong Wang,Yang Shan,Shenghua Ding
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-07-20 卷期号：460 (Pt 1): 140539-140539 被引量：23
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140539
摘要
In this study, we developed a multifunctional chitosan film with visible light-responsive photocatalytic properties by incorporating a novel nanofiller-a nanohybrid particle of poly(tannic acid) (PTA) and TiO
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