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作者
Zhang Yaohai,
Qiyang Zhao,
Chen Aihua,
Cui Yongliang,
Yue He,
Jing Li
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-09-23
卷期号：136: 106786-106786
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106786
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