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The protective effect and mechanism of selenium-rich rice-based selenoproteins and sodium selenite against D-galactose-induced aging mice
硒
化学
半乳糖
机制（生物学）
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食品科学
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哲学
作者
Ling Li,
Meilin Li,
Muhammad Ahsan,
Faiz Hussain Panhwar,
Yue Zhang,
Dan Luo,
Su Yang,
Xiaomei Jia,
Xiaoying Ye,
Chen Rongjun,
Lihua Li,
Jianqing Zhu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-11-01
卷期号：62: 105395-105395
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105395
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