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作者
Wenlong Li,
Jian Chen,
Juan Zhang,
Zheng Peng
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-04
卷期号：224: 117996-117996
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117996
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