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Controllable assembly of high sticky and flexibility surface-enhanced Raman scattering substrate for on-site target pesticide residues detection

基质(水族馆) 拉曼散射 检出限 材料科学 纳米技术 农药残留 拉曼光谱 化学工程 化学 杀虫剂 色谱法 光学 海洋学 物理 地质学 工程类 生物 农学
作者
Feng Bai,Jinchen Dong,Tangchun Wang,Jianbo Qu,Zhiliang Zhang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:405: 134794-134794 被引量:15
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2022.134794
摘要

Pesticide residues in fruit and vegetable constitute a great threat to mankind's health, and a technique of rapid, cost-effective, ultra-sensitive and non-destructive analysis is especially critical for on-site detection in practical application. A strategy was utilized to fabricate highly viscous and flexible WPU@AgNPs sticky tape for the rapid extraction and Surface-enhanced Raman Scattering (SERS) assay of thiabendazole residues on the surface of fruits. Simply put, the novel WPU@AgNPs tapes were constructed by decorating the waterborne polyurethane (WPU) film with silver nanoparticles (AgNPs), and demonstrated excellent sensitivity with 4-Mercaptopyridine (4-Mpy) as the probe molecule. Meanwhile, the enhancement factor of the novel SERS substrate could reach 7.01 × 106, which was consistent with the finite difference time domain (FDTD) theoretical simulation results. What's more, the high viscosity and flexibility of WPU@AgNPs sticky tapes allowed them to detect the thiabendazole residues on the pear, apple and banana surfaces by a straightforward "paste and peel off" approach. The results showed that the detection limit could reach 1.44, 1.12 and 1.63 ng/cm2. This strategy would be as a common method for prompt, on-site and ultra-sensitive assay of thiabendazole residues in chemical and biological fields.
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