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Antibacterial properties of citral against Staphylococcus aureus: From membrane damage to metabolic inhibition

柠檬醛 金黄色葡萄球菌 膜透性 抗菌剂 化学 溶解 最小抑制浓度 细胞膜 微生物学 膜 生物化学 生物 细菌 食品科学 精油 遗传学
作者
Jinming Dai,Mei Bai,Changzhu Li,Wai San Cheang,Haiying Cui,Lin Lin
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2023-05-19 卷期号：53: 102770-102770 被引量：26
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2023.102770
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