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Comprehensive evaluation of microwave reheating performance using predictive complementary relative phase shifting strategy in a solid-state system
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作者
Arjun Ghimire,
Mark T. Morgan,
Aly E. Fathy,
Hao Gan,
Jiajia Chen
出处
期刊：
Innovative Food Science and Emerging Technologies
[Elsevier BV]
日期：2025-07-15
卷期号：104: 104113-104113
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.ifset.2025.104113
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