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作者

Jing Yi,Shanglei JIANG,Dianna Tran,Miguel I. Gómez,Patrick Canning,Jeffrey R. Bloem,Christopher B. Barrett

出处

期刊：Nature food [Nature Portfolio]
日期：2025-09-10 卷期号：6 (9): 868-880 被引量：5

链接

标识

DOI：10.1038/s43016-025-01225-9

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