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作者
Huaying Chen,
Xuehai Ge,
Shuangmin Liang,
Yike Wang,
Changrong Ge,
Zhichao Xiao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-10-10
卷期号：496 (Pt 1): 146706-146706
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146706
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