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Mechanisms of food-derived active peptides ameliorating or preventing hyperlipidemia and bioinformatics analysis of molecular targets
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作者
Ying Shao,
Chunlong Liu,
Dawa Zhuoma,
Yazhou Liu,
Mengyi Liu,
Puba Zhaxi,
Junchi Wang,
Xiaohong Kou,
Zhaohui Xue
出处
期刊：
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
[Taylor & Francis]
日期：2025-07-22
卷期号：66 (5): 881-895
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1080/10408398.2025.2534171
摘要
, and alcoholic liver disease provides valuable insights for the development of novel drugs.
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