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The yeast carboxymethyl glucan reduces cardiometabolic risks by improving oxidative stress, endothelial dysfunction and platelet aggregation

氧化应激酵母葡聚糖内皮功能障碍血小板聚集血小板化学血小板活化葡萄聚糖生物化学食品科学医学内科学

作者

Rayanne de Araújo Torres,Marciane Magnani,Lorena Soares Bezerra,Paulo César Trindade da Costa,Júlio César Pinheiro Lúcio de Oliveira,Priscila Maria Pereira Maciel,Pablo Ferreira dos Santos,Isac Almeida de Medeiros,Robson Cavalcante Veras

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier]
日期：2024-11-01 卷期号：: 105554-105554

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2024.105554

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