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Screening of Angiotensin-I Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Peptides from Thermolytic Hydrolysate of Arthrospira platensis
水解物
生物
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血管紧张素转换酶
生物化学
抑制性突触后电位
肾素-血管紧张素系统
内分泌学
水解
血压
作者
Nur Maulida Safitri,
Jue‐Liang Hsu
出处
期刊:
Marine Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期:2025-03-11
卷期号:27 (2)
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1007/s10126-025-10437-w
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