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作者
Cristina Mayayo,
Sergio B. Oey,
H.J. van der Fels‐Klerx,
S.P.J. van Leeuwen
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2024-03-28
卷期号：162: 110480-110480
被引量：6
链接
wur.nl
wur.nl
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110480
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