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作者
Noor Fajrina Farah Istiani,
Massimiliano Masullo,
Gennaro Ruggiero,
Luigi Maffei
出处
期刊:
Food Quality and Preference
[Elsevier]
日期:2023-10-19
卷期号:112: 105026-105026
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodqual.2023.105026
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