Integrated metabolome and transcriptome analyses reveal insights into how macro-terroir affects polyphenols of Cabernet Sauvignon grapes

泰勒瓦 代谢组 转录组 多酚 植物 生物 葡萄 园艺 代谢组学 食品科学 葡萄酒 生物信息学 生物化学 基因 基因表达 抗氧化剂
作者
Hao-Cheng Lu,Xiao Han,Meng-Bo Tian,Ning Shi,Mingyu Li,Chang-Qing Duan,Fei He,Jun Wang
出处
期刊:Scientia Horticulturae [Elsevier]
卷期号:341: 113996-113996 被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.scienta.2025.113996
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