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Enhanced hydrothermal extraction of bamboo shoot polysaccharides by plasma-activated water: a process and characterization study

热液循环 竹子 萃取（化学） 多糖 化学 过程（计算） 表征（材料科学） 化学工程 制浆造纸工业 植物 色谱法 材料科学 生物 计算机科学 纳米技术 生物化学 工程类 操作系统
作者
Yue Yu,Fuqiang Zhang,Binbin Tao,Caie Wu,Tingting Li,Xiaojing Li,Dandan Zhou,Gongjian Fan
出处
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 117771-117771
链接
doi.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.117771
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