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Monoclonal antibody-based sandwich ELISA for the detection of mammalian meats

单克隆抗体 食品科学 免疫分析 化学 抗原性 抗体 生物 免疫学
作者
Xingyi Jiang,Qinchun Rao,Kristen Mittl,Yun‐Hwa Peggy Hsieh
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2019-12-14 卷期号：110: 107045-107045 被引量：27
链接
sciencedirect.comdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2019.107045
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