Thymol as a critical component of Thymus vulgaris L. essential oil combats Pseudomonas aeruginosa by intercalating DNA and inactivating biofilm

百里香酚 铜绿假单胞菌 生物膜 微生物学 精油 绿脓素 化学 膜透性 DNA 细菌 细胞内 生物化学 生物 膜 食品科学 遗传学 群体感应
作者
Ting Liu,Jiamu Kang,Liu Liu
出处
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
卷期号:136: 110354-110354 被引量:84
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2020.110354
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